Después de pasar cinco temporadas en el Club Querétaro Femenil, Maritza se integra a Atlas FC Femenil, equipo al que ya defendió en una primera etapa durante seis torneos, haciendo su debut el 29 de julio del 2017 y en el que se inmortalizó como la primera jugadora de la historia en anotar con La Academia, el 5 de agosto del mismo año frente a Santos Laguna.
Los inicios de Maritza dentro del fútbol asociado se dieron con la Selección Jalisco de Fútbol Femenil, equipo con el que se coronó campeona de la Olimpiada Nacional en el año 2013, 2014 y 2015.
Maldonado tiene una gran trayectoria en la Selección Nacional de México Femenil, ha sido convocada desde la categoría Sub 17, con la que debutó teniendo participación en el Torneo Delle Nazioni Sub17 en Grado Italia en el año 2019.
Actualmente forma parte de la Selección Sub 20 de nuestro país, categoría con la que disputó el torneo internacional Sud Ladies Cup Sub 20 en Barcelona España 2021, conquistó el Subcampeonato CONCACAF Sub 20 en República Dominicana 2022 y participó en la Copa Mundial Sub 20 en Costa Rica que se llevó a cabo en agosto del presente año.
A su corta edad, tiene más de 120 partidos disputados en la Liga MX Femenil, destacando por su velocidad, gran técnica individual y olfato goleador.
